Webinar Verona Preconfezionati e metrologia legale

07/12/2023
9:30 - 11:30

Lo Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti della Camera di Commercio di Verona organizza un webinar dedicato alla tematica dei prodotti preconfezionati.
Il preconfezionamento in quantità costanti rappresenta una delle modalità di vendita più diffusa per una moltitudine di prodotti alimentari e no. La normativa metrologica prevede una serie di adempimenti da parte delle aziende che preconfezionano prodotti ed un rigido sistema di controlli da parte dell’autorità pubblica.
Saranno inoltre fornite indicazioni operative riguardanti gli adempimenti aziendali sulle metodologie di controllo del contenuto, sulle iscrizioni corrette da apporre e sulla dotazione strumentale legale per adempiere alle prescrizioni delle norme.
L’incontro sarà corredato da esempi pratici ed evidenzierà gli aspetti più critici, sulla base delle esperienze maturate nel corso dell’attività di vigilanza sul campo. 
I destinatari dell’incontro sono le imprese alimentari e agricole che procedono al confezionamento dei prodotti, nonché tecnici e consulenti interessati all'argomento.
 

Documenti
Programma del webinar
pdf, 115.048 kB
Slide Buttitta
pdf, 2001.876 kB
Video

Registrazione webinar
Relatori: Girolamo Buttitta, Daniela Mazzotta