Lo Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti di Unioncamere Lombardia organizza un webinar dedicato alla tematica dei contaminanti negli alimenti, analizzando il nuovo Regolamento (UE) 915/2023, entrato in vigore il 25 maggio, che abroga il precedente Reg. (UE) 1881/2006 e ne recepepisce le modifiche e integrazioni, creando una sorta di punto zero per quanto riguarda i tenori massimi dei contaminanti in alcuni alimenti.
Obiettivo del focus è aggiornare le imprese andando a presentare questa importante novità normativa, esaminando gli aspetti più significativi del regolamento e affrontando il tema delle responsabilità degli Operatori del Settore Alimentare.