Rideterminazione shelf life dei prodotti alimentari e congelamento carni fresche: le note del Ministero

Il Ministero della Salute ha fornito indicazioni in merito alla rideterminazione della shelf life dei prodotti alimentari e il congelamento delle carni fresche.

Per maggiori informazioni:

Nota del Ministero della Salute Prot. DGISAN n. 12957 del 09/04/2020

Nota del Ministero della Salute Prot. DGISAN n. 13412 del 14/04/2020