Rintracciabilità - Rispettare la normativa e tutelare il consumatore

  • Che cosa si intende per tracciabilità e rintracciabilità?
  • Qual è la differenza tra prodotto non conforme e prodotto pericoloso?
  • Quali sono gli obblighi normativi dell'azienda?
  • Come si costruisce una procedura di rintracciabilità?
  • Come si richiama un prodotto?

Relatore: Dott. ssa Vanessa Giardiello