Prodotti non destinati al consumatore
Per i prodotti alimentari destinati all'industria, agli utilizzatori commerciali intermedi ed agli artigiani per i loro usi professionali ovvero per essere sottoposti ad ulteriori lavorazioni nonché i semilavorati, le indicazioni obbligatorie possono essere riportate sull'imballaggio o sul recipiente o sulla confezione o su un'etichetta appostavi o sui documenti commerciali, anche in modalità telematica, purché agli stessi riferiti.
- Denominazione dell'alimento
- Ingredienti o coadiuvanti tecnologici che provochino allergie o intolleranze
- Quantità netta dell'alimento
- Nome o ragione sociale e indirizzo dell'operatore del settore alimentare responsabile delle informazioni sugli alimenti
- Lotto (D. Lgs 231/2017)
Per maggiori informazioni: art. 8 Reg. UE 1169/2011, art. 20 D. Lgs 231/2017
